Tegearre mei de hege ynflaasje yn 'e ôfrûne 40-jierren en de libbenskosten binne sterk opstien, feroarje de Britske winkelgewoanten, lykas rapporteare troch Reuters. Neffens de CEO fan Sainsbury's, de op ien nei grutste supermerk yn it Feriene Keninkryk, sei Simon Roberts dat hjoed de dei ek al meitsje klanten faker nei de winkel, mar se winkelje net sa folle as se altyd dogge. Bygelyks, farske yngrediïnten wiene de ideale kar foar in protte Britske klanten om te koken, mar it liket derop dat de measte klanten har pleatst hawwe foar ferwurke iten ynstee.
De wichtichste oarsaak fan 'e ferskynsels foar dit, Retail Gazette beskôge dat it kin helpe klanten besparje wat jild op iten kosten. Om't farsk fleis en griente yn in koarte tiid sille wolle of min wurde, yn ferliking, binne de metalen ferpakkingen fan blikjes sterk genôch om de ynhâld fan binnen te beskermjen tsjin skea mei in langere ferfaldatum. Wichtiger, sels op in krappe budzjet binne in protte klanten betelbere fergoeding foar blik iten.
Mei it each op 'e steat fan' e ekonomy yn 't Feriene Keninkryk, kinne mear Britske klanten mear blik iten keapje ynstee fan farsk iten, dizze trend sil ek resultearje yn fûler konkurrinsje ûnder de pleatslike retailers dy't likefolle muoite hawwe. Neffens de oandielen fan Retail Gazette binne de items dy't Britske klanten wol keapje fan 'e supermerk beheind ta benammen de kategoryen blik en beferzen iten. NielsenIQ-gegevens litte sjen dat blikbeanen en pasta binne opstien nei 10%, lykas blik fleis en jus.
Post tiid: Jul-02-2022
